ΑΕΙΦΟΡΙΑ ΣΤΟ KALLICHORON
Στο Kallichoron πιστεύουμε στην πράσινη επιχειρηματικότητα και έχουμε υιοθετήσει πρακτικές για την εξοικονόμηση ενέργειας, νερού και την ορθή διαχείριση των απορριμμάτων σε απόλυτη αρμονία με το φυσικό περιβάλλον. Η συνεχής απομείωση του ενεργειακού αποτυπώματος που προκύπτει από τις δραστηριότητες του ξενοδοχείου αποτελεί πρωταρχικό μέλημά μας και αποτυπώνεται στο διεθνές σήμα οικολογικής ποιότητας “Green Key Eco Label” που έχουμε αποκτήσει για την περιβαλλοντική πολιτική που ακολουθούμε. Παράλληλα, δουλεύουμε συστηματικά ώστε να πετύχουμε μετρήσιμα αποτελέσματα σε όλους τους πυλώνες αειφορίας και τους στόχους ESG των Ηνωμένων Εθνών.
Η Αειφορία για Εμάς
Στο Kallichoron πιστεύουμε ότι η αειφορία είναι περισσότερο από μια απλή έννοια - είναι ένας τρόπος ζωής και μια υπόσχεση για ένα καλύτερο μέλλον.
Από την αρχή της λειτουργίας μας το 2014, δίνουμε άμεση προτεραιότητα στην προστασία του περιβάλλοντος και την αειφόρο ανάπτυξη, σε κάθε πτυχή της λειτουργίας του ξενοδοχείου. Η φιλοσοφία μας αποτυπώνεται στο διεθνές σήμα οικολογικής ποιότητας Green Key Eco Label που έχουμε αποκτήσει για την περιβαλλοντική πολιτική που ακολουθούμε.
Με σεβασμό προς το περιβάλλον και την τοπική κοινότητα, προσφέρουμε μια εμπειρία φιλοξενίας που συνδυάζει την πολυτέλεια με την αειφορία. Μέσα από επιμορφωτικά σεμινάρια στο προσωπικό και χρήσιμες συμβουλές στους επισκέπτες μας, υιοθετούμε πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον, αποδεικνύοντας ότι το «Think Green» δεν είναι μόδα, αλλά φιλοσοφία και στάση ζωής.
Αναζητούμε συνεχώς νέους τρόπους για να μειώσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα και να στηρίξουμε την τοπική κοινότητα, παρέχοντας παράλληλα μια αξέχαστη εμπειρία στους επισκέπτες μας.
Η συνεισφορά στην πρόοδο και την ευημερία της τοπικής κοινωνίας αποτελεί για εμάς στάση ζωής και αναπόσπαστο μέρος της φιλοσοφίας μας. Γι’αυτό προσφέρουμε ένα πόσό από κάθε κράτησή σας στο Kallichoron Art Boutique Hotel για να στηρίξουμε μία κοινωνική δράση με γνώμονα τα παιδιά και τους νέους.
Ανθρακικό Αποτύπωμα Ταξιδιού:
Υπολογισμός & Αντιστάθμιση
Στο Kallichoron Art Boutique Hotel, δίνουμε τη δυνατότητα στους επισκέπτες μας να υπολογίσουν και στη συνέχεια να αντισταθμίσουν το ανθρακικό αποτύπωμα του συνολικού τους ταξιδιού, με σκοπό την προστασία του πλανήτη, μέσω του Carbon Footprint Calculating Engine (CFC Engine™) που έχουμε δημιουργήσει σε συνεργασία με την πλατφόρμα Wayaj.
Η δέσμευσή μας προς το κοινωνικό σύνολο και η προσήλωσή μας στις θεμελιώδεις αρχές της αειφόρου ανάπτυξης αποτελούν βασικές αξίες που αποτυπώνονται στην διαρκή προσπάθειά μας οι επισκέπτες του Kallichoron Art Boutique Hotel να απολαμβάνουν τις διακοπές τους με πράσινο πρόσημο, εκλεπτυσμένη πολυτέλεια και απόλυτη ασφάλεια.
Το Wayaj είναι μια ταξιδιωτική πλατφόρμα που προάγει τον βιώσιμο τουρισμό, παρέχοντας εργαλεία και πληροφορίες σε ταξιδιώτες και ταξιδιωτικούς πράκτορες ώστε οι επιλογές τους να συμβάλλουν στην προστασία του πλανήτη από την κλιματική αλλαγή και την περιβαλλοντική υποβάθμιση.
ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΤΟΥ ΤΑΞΙΔΙΟΥ ΜΟΥ
Πράσινες Ενέργειες
Η ενσωμάτωση περιβαλλοντικών κριτηρίων και «πράσινων» πρακτικών στις δραστηριότητές μας αποτυπώνει την προσήλωσή μας σε θέματα προστασίας του περιβάλλοντος.
Καταγραφή & περιορισμός κατανάλωσης ενέργειας & νερού
Χρήση προϊόντων φιλικών προς το περιβάλλον
Ηλιακή ενέργεια για θέρμανση νερού
Λαμπτήρες LED
Μαγνητική κάρτα δωματίων
Πρόγραμμα ελεγχόμενης αλλαγής λινών & πετσετών
Προσωποποιημένη υπηρεσία πρωινού αντί μπουφέ
Έμφαση στα τοπικά και ελληνικά προϊόντα και πρώτες ύλες
Κυκλική διαχείριση οργανικών απορριμμάτων στην κουζίνα
Αντικατάσταση πλαστικών μιας χρήσης με βιοδιασπώμενα είδη
Digital guest directory tablets στα δωμάτια
Ελαχιστοποίηση εκτυπώσεων, paperless office
Δανειστική βιβλιοθήκη
Ενοικίαση ποδηλάτων και ενθάρρυνση μετακίνησης με φιλικούς προς το περιβάλλον τρόπους
Εταιρική Υπευθυνότητα
Στηρίζουμε τα παιδιά και τους νέους της Αστυπάλαιας!
Με εφαλτήριο το πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Υπευθυνότητας του ξενοδοχείου μας, έχουμε θεσπίσει το πρόγραμμα “Room2Give” με σκοπό να διαθέτουμε ένα ποσό από κάθε κράτηση σε μία σειρά πρωτοβουλιών κοινωνικής υπευθυνότητας με σημείο αναφοράς το παιδί.
Έτσι, με την δική σας βοήθεια:
Εξοπλίσαμε τον προαύλιο χώρο του Νηπιαγωγείου της Αστυπάλαιας με παιχνίδια και στηρίζουμε την προσπάθεια των εκπαιδευτικών και του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων, ώστε να βελτιώσουμε τις υπάρχουσες υποδομές.
Εμπλουτίσαμε την δανειστική βιβλιοθήκη του Νηπιαγωγείου της Αστυπάλαιας.
Στηρίζουμε το εθελοντικό έργο της εκπαιδευτικού Στέλλας Παπαδοπούλου, στη Ναρκίσσειο Δημοτική Βιβλιοθήκη Αστυπάλαιας.
Διοργανώσαμε στην Αστυπάλαια μία ημέρα δημιουργικής απασχόλησης και ζωγραφικής με την ζωγράφο και εικαστικό, Γεύσω Παπαδάκη, με θέμα «Ζωγραφίζω τον κόσμο που ονειρεύομαι».
Στηρίζουμε έμπρακτα τον θεσμό των Βιβλιοδρομιών, καθώς και το Φεστιβάλ Παιδικού Βιβλίου Αστυπάλαιας.
Έχουμε ανοίξει ένα κανάλι γνώσης και υποστήριξης με τα Εκπαιδευτήρια Γείτονα, ώστε να προωθούμε εκπαιδευτικές δράσεις μεταξύ των σχολείων της Αστυπάλαιας και εκπαιδευτικών φορέων.
Στηρίζουμε τη δράση της Axion Hellas και της +πλευσης
Προσφέραμε μία πλήρη υποτροφία για το 3ετές προπτυχιακό πρόγραμμα «BA Hospitality Tourism and Event Management» στην μνήμη του αείμνηστου παππού και εμπνευστή μας, Μιχαήλ Γ. Παλατιανού, σε έναν νέο της Αστυπάλαιας, ο οποίος και ενσωματωθηκε στην ομάδα μας μέσω του Kallichoron Internship Scheme.
Συνεχίζουμε να στηρίζουμε έμπρακτα τους ανθρώπους μας, που επιθυμούν να βελτιώνονται συνεχώς και να πραγματοποιούν τα όνειρά τους μαζί μας.
Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης
Για να αλλάξουμε τον κόσμο μας
Στρατηγικές Συνεργασίες
Μέσα από το πρόγραμμα βιώσιμης ανάπτυξης του Kallichoron, προωθούνται στρατηγικές συνεργασίες με τοπικά εκπαιδευτικά ιδρύματα, μη-κερδοσκοπικές οργανώσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και πολιτιστικούς συλλόγους. Μέσα από τις συνέργειες που δημιουργούνται, υλοποιούνται δράσεις που αποσκοπούν στην συνεχή επιμόρφωση των νέων, στην προστασία της πολιτιστικής ταυτότητας και κληρονομιάς, στη διαφύλαξη των φυσικών πόρων, στην αμοιβαία κατανόηση και εν τέλει στην ευημερία της τοπικής κοινωνίας. Έτσι έχουμε δημιουργήσει στρατηγικές συνεργασίες με:
Σχολεία, εκπαιδευτικούς και συλλόγους γονέων και κηδεμόνων της Αστυπάλαιας. Εκπαιδευτικά ιδρύματα, όπως τα Εκπαιδευτήρια Γείτονα και το IST College.
Οργανώσεις που προσφέρουν στην τοπική κοινωνία, ειδικά απομακρυσμένων και δυσπρόσιτων ελληνικών νησιών, όπως η Axion Hellas και η +πλευση.
Το ναυτιλιακό επιμορφωτικό κέντρο “HELMEPA” και την παιδική “HELMEPA Kids” για την πρόληψη της ρύπανσης, την ασφάλεια στη θάλασσα και την περιβαλλοντική ενημέρωση.
Τη μη-κερδοσκοπική οργάνωση “Clean Hands” και το πρόγραμμα “GreenSoap” για την ανακύκλωση σαπουνιών του ξενοδοχείου και την επανάχρησή τους από ιδρύματα και ευπαθείς ομάδες.
Το Wayaj, την eco-travel εφαρμογή όπου οι ταξιδιώτες μπορούν να επιλέξουν βιώσιμα και κοινωνικά υπεύθυνα καταλύματα στον κόσμο, και να αντισταθμίσουν άμεσα το ανθρακικό αποτύπωμα του ταξιδιού τους.
Το δίκτυο “Bike Friendly Hotels” με σκοπό την προώθηση ενός εναλλακτικού τρόπου μετακίνησης των ταξιδιωτών κατά τη διάρκεια των διακοπών τους στην Αστυπάλαια με τη χρήση ποδηλάτου.
Το "Zero Waste HORECA" για βελτίωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των επιχειρήσεων. Η Κυκλική Οικονομία γίνεται καθημερινή πράξη, συμβάλλοντας σε ένα καλύτερο και πιο βιώσιμο μέλλον.
Την παλαιότερη ελληνική περιβαλλοντική ΜΚΟ «Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης» ώστε μέσα από κοινές δράσεις να ευαισθητοποιούμε τους ταξιδιώτες για τη φυσική κληρονομιά της Ελλάδας.
Μελλοντικοί Στόχοι και Δεσμεύσεις
Δεν σταματάμε ποτέ να αναζητούμε νέους τρόπους για συνεχή βελτίωση. Με υπερηφάνεια δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε να εφαρμόζουμε πρακτικές που προστατεύουν το περιβάλλον, να ενισχύουμε τη σχέση μας με την τοπική κοινωνία και να προσφέρουμε μια ακόμα πιο βιώσιμη εμπειρία στους επισκέπτες μας.
Με σαφείς και φιλόδοξους στόχους, συνεχίζουμε το ταξίδι μας για ένα καλύτερο και πιο αειφόρο μέλλον.
Προσκαλούμε εσάς, τους επισκέπτες μας, να μας στείλετε τις προτάσεις σας για την περαιτέρω βελτίωση των πρακτικών αειφορίας.
